Bevat Carpe Diem Kefir alcohol?
Het noodzakelijke gistingsproces produceert een kleine hoeveelheid alcohol. Het maximale alcoholgehalte is toch slechts 0,5 %, vergelijkbaar met natuurlijk appelsap of alcoholvrij bier.
Carpe Diem Kefir wordt daardoor beschouwd als een niet-alcoholische drank waar ook de kinderen van kunnen genieten.
|